在風(fēng)機(jī)排煙方面是要考慮產(chǎn)煙量的大小,，在風(fēng)機(jī)選型中要盡可能匹配好,。若是沒(méi)有配好就會(huì)導(dǎo)致排煙量較少、排煙不盡的情況,。所以要選好風(fēng)機(jī)的風(fēng)量與風(fēng)壓,，來(lái)確定自己所需要的風(fēng)機(jī)的。
一,、在餐飲廚房的風(fēng)機(jī)量
    1,、風(fēng)量估算是按照建廚房面積來(lái)確定的，例如：面積600后乘以層高就是容積，然后確定每小時(shí)換氣次數(shù),，乘以容積,，就是每小時(shí)需要的總風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。 
    2,、要是吹送冷風(fēng)量,，需要用總風(fēng)量乘以要求溫度再乘以空氣熱焓值及其他系數(shù)加上建筑維護(hù)結(jié)構(gòu)的散熱量，就基本可以得到準(zhǔn)確值,。 
    3,、對(duì)于風(fēng)機(jī)的配送，崗位的應(yīng)該不是很合適,，若是在廚房一般風(fēng)量較大,，若是直接對(duì)著廚師吹，會(huì)感覺(jué)很不舒適,，所以采用集中送風(fēng),，設(shè)置在開放區(qū)域或者走廊部位；而排風(fēng)就比較適合崗位式的,。

    4,、噪音肯定會(huì)有的，送風(fēng)加裝消音器可以消除部分,，送風(fēng)口面積加大也可以消除部分,，在排風(fēng)由于油污較多，是不要加裝,，如果炒爐打開時(shí),，鼓風(fēng)機(jī)的噪音肯定大過(guò)風(fēng)的噪音的，所以要注意,。
    5,、若是有冷源可以直接接入風(fēng)機(jī)處理機(jī)的，冷源量就是上面提到的,，再加上管道的冷損失即可,。
在上面介紹，就可以來(lái)選購(gòu)排煙風(fēng)機(jī)的方法了,，這樣就不會(huì)有很大的誤區(qū),，在風(fēng)機(jī)選購(gòu)時(shí)就可以來(lái)選周口風(fēng)機(jī)廠家的風(fēng)機(jī)，周口風(fēng)機(jī)廠家是一個(gè)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)機(jī)的,，種類多,、型號(hào)全，有羅茨風(fēng)機(jī),、離心風(fēng)機(jī)等型號(hào),。歡迎大家來(lái)選購(gòu)！以上信息由周口市通用鼓風(fēng)機(jī)有限公司提供，轉(zhuǎn)載須注明hainanmianshui.cn,！